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La Baja SeaFood Expo se creó hace 10 años cuando un grupo de empresarios del sector pesquero vio la necesidad de crear una plataforma para el impulso y promoción de los productos del mar de Baja California. Durante este tiempo, la Baja SeaFood Expo ha venido creciendo y contando con un creciente número de participantes y visitantes, logrando ser el evento comercial y de negocios del sector pesquero más importante de la región.

Para dar estructura y legalidad a la Baja SeaFood Expo se conformó un patronato constituido como una asociación civil el cual esta formado por 15 miembros, todos ellos dedicados a alguna actividad relacionada con el sector.