Atún Aleta Azul

Atún Aleta Azul / Bluefin Tuna
Thunnus orientalis

Talla / Size:
120 cm

Ubicación de instalaciones:
Litoral del Pacífico / Pacific coast

Arte de pesca / Fishing gear:
Red de cerco. Se capturan los atunes en los meses de junio a octubre, se transfiere a la red de remolque para ser transportados e introducidos a las jaulas de engorda / Purse seine net. They are caught from june to October, towed in specially designed enclosures and deposited in circular pens

Presentación / Trade:
Fresco / Fresh